埼玉県秩父市にある世界が注目するジャパニーズウイスキー
#イチローズモルト のベンチャーウイスキー・秩父蒸留所を取材。
今回は、トップブレンダー・肥土伊知郎社長について
ベンチャーウイスキーのグローバルブランドアンバサダーで広報部長の
吉川由美(よしかわ・ゆみ)さんに伺いました。
・2023年は日本のウイスキー誕生100周年
(2024年は、スコットランドのウイスキー誕生200周年)
・ベンチャーウイスキーは、2025年夏稼働に向けて、苫小牧にグレーンウイスキー(原料:とうもろこし)の蒸留所を建設中。
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