落語家・春風亭一蔵と伝統芸能研究家・重藤暁、そして水谷加奈アナウンサーが、江戸の食文化や暮らしを、伝統芸能とともに楽しく紐解きます。ゲストには寄席の俗曲師・桧山うめ吉、江戸売り声のわたらい良、食文化研究家・江原絢子といった、多彩な語り手が登場。江戸の知恵と味わいが、心に染みる1時間です。