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ぶんか食堂
ぶんか食堂 #69「煎餅特集！」 ゲスト：銀座 松﨑煎餅 松﨑宗平さん
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未来の豊かな“食”をテーマに、文化放送と農業スタートアップ「ノウタス」が届ける番組です。生産者や専門家を迎え、コラボ企画や商品開発など、多彩な取り組みを横断的に紹介していきます。
ゲストに、「銀座 松﨑煎餅」代表の松﨑宗平さんをお迎えします！
11月7日・8日に行われる「フルーツフェス文果祭2026」で販売される、東果堂さんとのコラボ商品についてや、松﨑さんが煎餅にかける想いについてなど"煎餅"の魅力に迫ります！
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